Le groupe Boisset a choisi l’architecte américain Frank Gehry (auteur, notamment, du musée Guggenheim de Bilbao) pour concevoir sa cuverie canadienne. Le premier négociant-éleveur en vins de Bourgogne, implanté à Nuits-Saint-Georges, s’est en effet installé à Jordan (Ontario) dans le cadre d’un joint-venture conclu en 1998 avec la société Vincor. A terme, il disposera d’un vignoble de 50 hectares en pinot noir et chardonnay et vinifiera sur place 35000 caisses par an. Après un investissement de 7 à 8 M€, le site entrera en service d’ici à cinq ans.